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Insalata Di Patate Con Le Olive
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone.

Ingredienti:

Patate	1000 G
Olive Verdi	80 G
Cipolla	1 Pezzetto
Origano	1 Pizzico
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Lessare le patate, sbucciarle e lasciarle raffreddare, poi tagliarle in grosse fette. Disporle in un piatto tondo e condirle con sale, pepe, origano, un trito fine di cipolla e prezzemolo, olive verdi snocciolate e tritare grossolanamente. Lasciar insaporire per 20 minuti e servire.

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